酒店的營(yíng)銷管理

酒店業(yè)的管理工作必須注意的問(wèn)題

酒店管理的知識(shí)和技能運(yùn)用。現(xiàn)代酒店管理必須同時(shí)具備、并善于運(yùn)用管理方面、人際關(guān)系方面、實(shí)務(wù)操作方面和思想意識(shí)方面等各種知識(shí)和技能。就知識(shí)的掌握而言，當(dāng)然越多越好...

酒店防火常識(shí)

酒店的組織管理

組織管理要柔性化、精益化。隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)，信息技術(shù)己經(jīng)成為現(xiàn)代酒店管理不可缺少的工具和技術(shù)手段，酒店能在最短時(shí)間內(nèi)了解顧客和市場(chǎng)情況，因而應(yīng)盡可能采取柔...

酒店的員工管理

專家型管理。員工掌握的信息多，應(yīng)將員工視為某一特定方面的專家，提供專家型管理。在針對(duì)某一特定項(xiàng)目開發(fā)相應(yīng)的服務(wù)產(chǎn)品或技術(shù)時(shí)，不安排某一具體部門，而是選擇有相應(yīng)專...