業內人士認為,在具有前瞻性的政策指引下,結構簡單、口味多樣、富含文化內涵的高端軟冰淇淋市場必將迎來難得的發展機遇。與傳統的插棒類冰淇淋產品不同,軟冰淇淋更加注重產品與消費者之間情感的溝通。產品中所附加的情感因素和文化內涵,很容易被消費者尤其是青年人所接受,加之體驗式的營銷模式也更容易被消費者認同,所以這些品牌在進入中國市場后不僅沒有表現出“水土不服”,而是是發展更加迅速。
冰淇淋機
首先精準且強大的宣傳攻勢。任何一種商品的熱賣或者消費習慣的養成,都離不開無所不在的輿論導向。
其次是新型消費觀念的出現,凡是進入國內市場并且獲得成功的品牌均有較高的國際知名度和文化背景,進入中國市場后所代表的高端、個性、有品位的消費觀念被廣泛認同。加之奢侈品消費風潮的侵入和洋品牌“情結”影響,使得購買高端冰淇淋產品也成了身份的象征。
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