保鮮柜并非越省電越好
1、優化的結構和制冷設計
保鮮柜和冰箱一樣，耗電量是一個相當重要的性能指標。但是要達到最佳的保鮮效果，僅僅在減少用電量上做文章是不夠的，必須要優化結構和制冷設計。可以通過增加保溫層成本這類簡單措施達到節省電量的目的，也可以通過采用新技術成果提高能效比，因此不能片面地強調“越省電越好”。
2、有良好口碑和信譽的產品
保鮮柜這樣的產品，不同的品牌，其材料原件、制造工藝、都基本相同，因此制造成本也大致相同，選擇擁有良好口碑和信譽的產品就成了非常重要的因素。因此影響產品價格的因素往往是一些軟成本，諸如品牌的知名度、內部管理的費用以及其他因素等，特別是企業的管理水平和營銷策略的運用，對商品價格起著相當重要的作用。
保鮮柜
3、保鮮是衡量保鮮柜制冷的一項重要指標
制冷器用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比，保鮮柜主要的技術性能不應該是制冷，而應該是保鮮。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量，而且會破壞食品內部的組織和營養結構。對于講究色香味的人來說，保鮮是消費者購買保鮮柜的最重要因素。
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