商用廚房冷柜已經是大小行業必不可少的產品，隨著時代發展，人們生活水平的提高，不銹鋼廚房冷柜運用也越來越普遍。酷熱夏季已經到來，想必很多商家都需要更換或添置一臺好的不銹鋼廚房冷柜，那么購買廚房冷柜需注意什么，去哪兒買更好呢？安德利冷柜作為資深行業專家，教大家以下五招：
一、根據實際需求選擇合適的冷柜和容積
在買廚房冷柜之前，一般都會根據實際需求來確定購買的冷柜容積，而不同的廚房冷柜，功能劃分也不盡相同，有冷藏柜、冷凍柜、雙溫控冷柜。因此，餐廳首先需要確定要選購的冷柜種類，其次是冷柜的大小。冷柜買小了，會造成過多的食品儲存不下，有可能會造成食物的浪費，或者影響食品的新鮮衛生。而冷柜購買過大，則又會造成能耗變高。
兩門立式不銹鋼玻璃門冷柜
風冷冷柜能做到自動除霜，保持冷柜內壁不結霜，如今的中高端冷柜一般都是風冷式，價格相比直冷式冷柜要更高一些。中低端的冷柜大多數是直冷冷柜，一般的直冷冷柜價格要比風冷的要便宜。
四門立式不銹鋼門冷柜
廚房冷柜主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮效果是作為重要選購依據。據科學分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷柜內部具有恒溫強“凍力”，另一方面，需要保持冷柜內的空氣凈化新鮮。因為只有在強勁的“凍力”食物存儲目的才能得以有效實現，因此在廚房冷柜選購中，冷柜的凍力一定得提高到一個高度。
立式六門不銹鋼玻璃門冷柜
現代電器設備的選購，除了質量功能等因素，更加要注重的就是電器本身是否節能，這不僅能減少自身經濟支出，還能保證電器的長久使用壽命。因此選購一臺耗電量少的廚房冰柜是酒店和各大飯店最明智的事情。
不銹鋼廚房工作平臺
在選購商用冷柜時，我們應挑選正規廠家或經過時間證明的品牌，及售后服務好的商家，這對于產品的質量以及售后都是一個放心的保證。
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