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超市管理規章制度

來源: 時間:2016-03-21 11:55:22 瀏覽次數:

超市日常工作制度 一、做好本職工作,積極、主動、熱情、周到為賓客服務。

【超市日常工作制度】

 

一、做好本職工作,積極、主動、熱情、周到為賓客服務。

 

二、嚴格執行物價政策,明碼標價。

 

三、誠實守信,保質保量,不出售有害健康的食品。

 

四、遵守紀律,做到不曠工、不遲到、不早退,不擅離職守。

 

五、及時對商品進行整理,保持陳列整齊美觀。

 

六、接受監督,虛心聽取意見。

 

七、交接班時,做好貨物的盤點工作。

 

八、落實例會制度,對工作進行講評。

 

【超市商品保管制度】

 

一、根據商品所需的存儲條件,分類進行保管。

 

二、統一貨物編碼,標明商品存放的精確位置,并以明顯的字跡將編碼標明于貨位、貨架上。繪制庫房商品儲存位置平面圖,以便全面反映庫存情況。

 

三、保持庫房的清潔衛生,消除導致商品霉爛、變質及蟲蛀、鼠咬等隱患。

 

四、控制庫房溫濕度,在庫房內設置溫濕度計,利用密封、吸潮、通氣等方法加以調節,以適應保管商品的需要。

 

五、經常檢查庫存商品,及時發現在存儲過程中數量、質量的變化情況,采取措施加以預防。庫存商品發現變質、破損、超過保管期時,或出現滯存情況,倉管員要及時上報主管,提出處理意見。

關鍵字:管理超市 

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